Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Chemin du Lac - 04160 Château Arnoux Saint Auban
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Chemin du Lac - 04160
Château Arnoux Saint Auban
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Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape
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BRUNCH DU SAMEDI A LA BONNE ETAPE35€ par personne

La Bonne Etape vous accueille pour un Brunch copieux. Un buffet varié vous attend de 11h à 13h30 avec un large choix de gourmandises sucrées et salées : viennoiseries, brownie, céréales, pain d’épice, salade de fruit, confiture, miel, œufs (poché, durs, plat, brouillé, omelette), crêpes / galettes de socca, terrine, caillette, saucissons, jambon cuit au four, jambon cru, saumon fumé à la maison, fromages frais et affinés, faisselle et yaourts, poitrine de volaille à la lavande, salade de pâtes aux herbes, café, thé, jus de fruits et eaux. (boissons alcoolisées en supplément)

Sur réservation 24h à l'avance 

Dates en 2017:

Avril: 22, 29

Mai: 6, 13, 20 et 27

Juin: 3, 10, 17 et 24

Juillet: 1, 8, 15, 22 et 29

Août: 5, 12, 19 et 26

Septembre: 2, 9, 16, 23 et 30

Octobre: 7, 14, 21 et 28

Novembre: 4, 11, 18 et 25

Décembre: 2,9, 16 et 23

Provence Cultureà partir de 350 € 1 nuit pour deux personnes

Une nuit ou plus, accompagnée d'un repas gastronomique au bistrot de Jany Gleize.



Cette offre inclut, pour deux personnes:

Hébergement, Petit-déjeuner sous forme de buffet,

Un dîner au restaurant gastronomique de Jany Gleize

Ne comprend pas:
Les boissons 
Les nuits supplémentaires

SEJOUR EN PROVENCEA partir de 260€/nuit
Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner au bistrot "Au Goût du Jour" (1 dîner par séjour inclus).

Ce tarif inclut, pour deux personnes :
Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner au bistrot de Jany Gleize, Au Goût du Jour


Merci de noter :
Les boissons sont en sus.
Toutes les nuits supplémentaires sont en chambre et petit déjeuner.



"La Bonne Etape": Premier Ouvrage de Jany Gleize: A vos fourneaux ! 35€ l'unité
Le chef étoilé Michelin de la Bonne Etape publie le 7 Mars 2016 son tout premier ouvrage aux éditions Brigitte Eveno

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Les saveurs de LA BONNE ETAPE


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Avis Clients

La Bonne Étape

Les avis sont certifiés par CUSTOMER ALLIANCE.

Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape
Nombre d'avis : 50
4.4/5
Publié le :
4.56/5
Très bon week-end. Personnel accueillant, disponible et très gentil. Visite du potager et explications du Chef. Très bonne table, petit déjeuner au top. Très belle carte des vins. A voir.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
Bien mais aurait besoin d'un certain rafraîchissement
Prix 3/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.13/5
Un bon etablissement. Tous les gens de la Bonne Etape sont des vrai hotes.
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
5/5
Très bon accueil du personnel Un véritable havre de pzix
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
5/5
excellent visit 100% hospitality perfection many thanks for making my stay so relaxing best wishes Harry
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.13/5
Depuis plusieurs années, nous apprécions toujours autant s'arrêter dans votre établissement lorsque nous avons l'occasion de descendre dans le Sud de la France. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, la cuisine excellente avec de bons produits. C'est avec une salade qui m'a été servie au bord de la piscine il y a 5 ans qui a provoqué l'envie de revenir. Une présentation, une saveur et une fraîcheur des produits incomparables ! Il faut rester sur cette trajectoire, la restauration est un métier tellement exigeant...
Prix 4/5
Chambre 3/5 La literie est peut-être à revoir !
Situation 5/5
Propreté 4/5
Service 4/5
Publié le :
5/5
Bonjour, superbe maison, toujours autant de plaisir à venir chez vous, une vraie parenthèse, à bientôt j'espère. La prochaine fois pour la truffe noire.
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.63/5
Almost perfect stay. Bistro food was ordinary - the only disappointment.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.86/5
Séjour très agréable, malheureusement trop cours !
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.63/5
Très bonne expérience, séjour agréable, nous reviendrons.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
4.67/5
Toujours un bon moment à la bonne étape . Le personnel est très accueillant ,tout est impeccable .Il faudrait non pas changer le style qui a son cachet mais juste rafraîchir un peu les peintures afin de remettre en valeur l'ensemble . Quoiqu'il en soit il faut saluer le souci du détail de cet établissement . Bien cordialement
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4/5
Bel établissement qui a son charme mais qui de part sa vétusté correspond à certaines attentes ....mais vraiment les nôtres.
Prix 3/5
Chambre 5/5
Situation 4/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
4.17/5
Un séjour à recommander notamment grâce à un décor extérieur magnifique.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 4/5 Dans l ensemble, très bien.
Publié le :
3.57/5
Il y a trop des escalier pour ma femme avec des problemes sante
Prix 3/5
Chambre 3/5
Situation 3/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
5/5
Un moment de reel plaisir
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.71/5
La soirée et la nuit passées à la Bonne Étape furent placées sous le signe de l'excellence. L'accueil, la gentillesse, la compétence et l'efficacité de cette jeune brigade furent en tous points remarquables. Quant au dîner, ce fût une farandole de saveurs aussi délicates qu'épatantes. C'est donc avec bonheur que nous envisageons une prochaine escapade en ce lieu, oh combien agréable.
Prix 5/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4/5
Tres bien en route de sud!
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 4/5
Service 4/5
Publié le :
4.13/5
Charmante endroit et très bonne cuisine. Service très personnalisé.
Prix 5/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
5/5
Du conseil,la possibilité de conserver la chambre jusqu'à 16h! Pour profiter d'une piscine chauffée à l'eau pure et bienfaitrice.on y reste avec plaisir...
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
5/5
We were a small family group of four persons visiting the Bonne Etape for the first time last week. It was a memorable and wonderful stay--Chef Glaize is incredibly accomplished yet modest and welcoming. He went out of his way to chat with us at meals, and he and his team make us a fabulous dinner, elegant and delicious, with surprising small courses in between the expected courses, also a great breakfast. The hotel feels like a wonderful traditional country home, and the staff took great care of us. Nothing was overlooked, and the whole feeling was one of welcome, friendliness, and at the same time, tranquility in a beautiful setting. We felt very spoiled and will always remember the chaleureux acceuil of the Bonne Etape. Merci to Chef Glaize and to his team! We also recommend the area for the nice walk in the village, the sights in Sisteron and Digne les Bains, and for us, it was a perfect stopover en route to the Gorges du Verdon. We very much hope to return!
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.5/5
charming hotel with a wonderful garden and with very friendly personnel that allows for a nice and relaxing stay
Prix 5/5
Chambre 4/5
Situation 5/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
3.71/5
une bonne experience a un prix de siecle passe.
Prix 1/5
Chambre 5/5
Situation 4/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
4.75/5
Nous avons passé une soirée mémorable. Même avec le restaurant gastronomique ferme, ce fut un plaisir de tous les instants. Calme, beauté, sérénité. Encore merci pour cet accueil.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4/5
Deuxième passage à la bonne étape globalement satisfait chambre un peu petite .
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 4/5
Service 4/5
Publié le :
4.57/5
Nous avons passé un agréable séjour de Pâques.
Prix 4/5
Chambre 5/5 Belle et grande chambre, vu sur jardin et piscine
Situation 4/5
Propreté 5/5 Rien a redire
Service 5/5 Agréable et bienveillant
Publié le :
4.86/5
Après avoir profité du prix promotionnel sur une chambre standard , et comme nous devions passer par l'extérieur pour nous rendre au restaurant , l'hôtel nous a surclassé dans une suite que nous n'aurions jamais eu l'idée de réserver Un diner d'anniversaire plein de bonnes surprises Voici un week-end que nous n'oublierons pas
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4/5
agréable et à renouveler un peu plus tard dans la saison
Prix 3/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 4/5
Cher Monsieur, Grand merci pour le temps passé à partager votre avis. Nous aurons à coeur lors de votre prochaine visite de vous donner envie de noter encore mieux votre expérience à La Bonne Etape. La saison du printemps amène d'autres saveurs dans l'assiette et l'odeur du lilas ce matin embaume le jardin bio, après que les cerisiers et cognassiers aient coloré ce bel espace de détente en même temps que de culture. Les pivoines arbustives achèvent leur floraison alors que les roses et les pivoines herbacées sont prêtes à fleurir. à très bientôt Meilleures salutations Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Publié le :
3.29/5
Restaurant très propre et personnel très sympathique en revanche la chambre très moyen pour le rapport qualité prix. Cabine de douche pleine de tartre (Blanc) un jet sur 2 qui fonctionne toile de poussière au dessus des vasques (vmc). Certaines prestations n'ont pas lieu d'être si elle ne fonctionne pas ou mal! Sinon nous avons passé un moment très agréable quand même. Cordialement
Prix 3/5
Chambre 2/5
Situation 4/5
Propreté 3/5
Service 5/5
Chère Madame, cher Monsieur, Je vous prie bien humblement de vouloir excuser le retard mis à vous répondre. Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier de dire le bon moment que vous avez passé chez nous. Nous vous remercions aussi pour nous avoir signalé ce qui doit l'être et qui a été instantanément réglé. Nous tenons à vous féliciter pour l'oeil exceptionnellement vif et perçant que vous portez sur tout, vous avez raison, tout doit être parfait. L'acuité de cette vision focalise et amplifie peut être la réalité, si je peux me permettre, avec la même bonne foi que la vôtre, chère Madame, cher Monsieur. A très bientôt j'espère le plaisir de vous recevoir à nouveau Meilleures salutations Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Publié le :
4.86/5
tres bien acces rendu difficile par les travaux routiers
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Chère Madame, cher Monsieur, Merci pour avoir pris le temps de partager votre satisfaction par un "très bien" simple clair et net. Un nouveau rond point a vu le jour après des travaux vous avez raison qui n'ont pas facilité l'accès. Maintenant toutes les personnes venant de la côte d'Azur, d'Aix ou Marseille ou Avignon, de Grenoble et Lyon ou Genève bénéficieront d'une grande fluidité de circulation même en période d'affluence, amélioration notoire qui était nécessaire. Merci et à très bientôt j'espère. Meilleures salutations Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Publié le :
4/5
un peu déçu vu le prix
Prix 3/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de partager ici votre sentiment. Je ne peux que vous conseiller de profiter des offres spéciales et promotionnelles que vous pouvez régulièrement trouver sur notre site où vous trouverez je pense de quoi vous satisfaire : http://www.bonneetape.com/offres-speciales.html . Meilleures salutations à très bientôt j'espère Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Publié le :
4.71/5
Tres bonne hotel et bonne table
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.14/5
Sympathique et conviviale
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 3/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.88/5
Notre excellent séjour nous incite à revenir cette été pour profiter des odeurs du jardin et de la cuisine estivale de Monsieur Jany Gleize . Bien à vous .
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
Très bonne adresse à conseiller pour son accueil, sa restauration et son environnement. Merci pour cet agréable séjour.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
Une belle étape cocoon avec bel environnement.
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.86/5
une belle saint valentin en amoureux
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.71/5
Conforme à ce que nous en attendions
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.71/5
Accueil formidable. Réveillon en amoureux parfaitement réussi, grâce à cet accueil, la cuisine, le service. La visite du chef en salle est particulièrement appréciée. Bravo !
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.86/5
Très bon Etablissement, conforme à nos attentes et aux commentaires que nous en avions. On se sent tellement à l'aise dans cette demeure chargée d'histoire que nous avons décidé d'y retourner pour la St-Valentin. Bien évidemment, nous avons posté un commentaire sur le site "TRIPADVISOR" qui, nous l'espérons, sera utile aux voyageurs comme il l'a été pour nous.
Prix 5/5
Chambre 4/5 Tout petit bémol en ce qui concerne la chambre 25 : mal insonorisée côté salle de bains. On entend les discussions des voisins et les écoulements d'eau lorsqu'ils prennent leur douche. Mis à part cela, chambre douillette et très bien équipée. Nous avons bien dormi.
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5 Service impeccable, réalisé par un personnel souriant, attentif et très professionnel.
Publié le :
4.25/5
Effectivement une bonne étape, animée magistralement par Jany Gleize .
Prix 3/5
Chambre 4/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.71/5
Réveillon dans un cadre chaleureux
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.43/5
Un personnel accueillant et agréable
Prix 5/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.88/5
Excellente. Revenir sera un plaisir.
Prix 5/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
très bon séjour cuisine excellent chambre un peu "vieillotte"
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
A most pleasant stay and would definitely recommend this hotel.The food was of the highest standard and the staff were efficient and friendly.
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.14/5
un peut déçut par le dîner et le petit déjeuner pour le prix pas trop de choix il est vrai que nous sommes rester sur notre venu il y "30 ans" nous avions garder un très bon souvenir je crois que c’était votre papa qui officier mais nous reviendrons pour un déjeuner. M HOFFMANN
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 4/5
Service 5/5
Publié le :
4/5
notre étape fut de très courte durée mais nous avons apprécié le calme et le confort, la cuisine malgré des tarifs un peu trop élevés
Prix 3/5
Chambre 4/5
Situation 3/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
Un bon moment grace à l'accueil de tout le personnel et de celui du chef dont nous avons beaucoup apprécié la cuisine ...envie d'y regoûter!
Prix 4/5
Chambre 4/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.29/5
séjour agréable, eau chaude longue a venir, chambre mal chauffée.
Prix 3/5
Chambre 3/5
Situation 4/5
Propreté 5/5
Service 5/5
Publié le :
4.57/5
Une sublime parenthèse dans un département magnifique !
Prix 4/5
Chambre 5/5
Situation 5/5
Propreté 5/5
Service 5/5

La Bonne Etape
Critères d'évalutation
Restaurant 4.6 / 5.0
Petit déjeuner 4.3 / 5.0
Chambre 4.3 / 5.0
Service 4.9 / 5.0
Propreté 4.6 / 5.0
Espace bien-être 4.5 / 5.0
Situation 4.3 / 5.0
Rapport qualité / prix 4.1 / 5.0