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LA BONNE ÉTAPE

DIE GESCHICHTE!

Alles begann mit einer Motorradpanne auf einer Straße nahe Château-Arnoux. Pierre Gleize, von Beruf Zuckerbäcker, kreuzte Arlette Reys Weg, deren Familie die Poststation besaß, die in eine Herberge umgebaut worden war. Aus ihrem Bunde entsprang Jany, doch auch das Hotel La Bonne Etape - das Symbol ihrer Begegnung. Pierre und Arlette verwandelten die Poststation des 18. Jahrhunderts, die seit 1911 in Besitz von Arlettes Familie war, von Grund auf. Das mit 4 Sternen ausgezeichnete Relais-&-Châteaux-Hotel im Departement Alpes-de-Haute-Provence lässt die Region und die provenzalische Identität hochleben. Jany Gleize vermittelt die Liebe zur Region in seiner großzügigen Küche mit dem singenden Akzent der Provence.

 

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DAS ANWESEN HEUTE

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Am Ort, an dem früher der Weizen mit Füßen getreten wurde, um das Korn aus den Ähren zu lösen, befindet sich heute der Saal des Gourmetrestaurants. Im ehemaligen Pferdeschuppen ist jetzt die Küche zu finden, und im anschließenden Haus der Saal des Restaurants „Goût du Jour“. Aus dem früheren Wäscheplatz ist nun der Pool geworden.

Auf dem Platz gegenüber befindet sich der geschlossene Parkplatz, der unseren Gästen ruhige Nächte garantiert.

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