Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Chemin du Lac - 04160 Château Arnoux Saint Auban
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NEW: "La Bonne Etape", Jany Gleize's very first book35 euros
Michelin starred chef Jany Gleize releases his very first book on March, 7th, 2016
Côté Jardin25 Euros per person without drinks
Lunch in our gardens in July and August
Lunch picnic38 Euros per person, water and wine included
To go or on spot
Lavender Menu45 euros per person without drinks
Lavender and its different shades enhanced by Michelin starred chef Jany Gleize
NEW: SATURDAY BRUNCH35€ per person

La Bonne Etape welcomes you for a tasty brunch. A various buffet awaits you from 10:30 AM to 13:30 PM with a large choice of salty and sugary treats : pastries, brownie, cereal, gingerbread, fruit salad, jam, honey, eggs (poached, hard boiled, fried, srambled, omelet), crepes / socca galette, terrine, caillette, dried sausage, oven-baked ham, raw ham, smoked salmon, fresh and aged cheeses, cottage cheese and yogurts, chicken chest with lavander, pasta salad with herbs, coffee, tea, fruit juices and water. (alcohol with extra charge)

Upon reservation 24 hours early

Dates :

February, 20th ,27th 
March, 5th, 12th, 19th
April, 2nd, 9th, 16th, 23rd 
May, 21st
June, 4th, 11th, 18th, 25th
July, 2nd 
October, 1st, 8th, 15th, 22nd, 29th 
November, 5th, 12th, 19th, 26th
December, 3rd, 10th, 17th

PROVENCE CULTUREA partir de 335€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany (1 dîner par séjour).



Ce tarif inclut, pour deux personnes :

Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,

ACCORD METS-VINSA partir de 405€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize (1 dîner par séjour).

La note gastronomique : un accord mets-vins sur le dîner, apéritif inclus.



Ce tarif inclut, pour deux personnes :


Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,
Un accord mets-vins servi au verre pour agrémenter le dîner
Apéritif

SEJOUR EN PROVENCEA partir de 245€/nuit
Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner au bistrot "Au Goût du Jour" (1 dîner par séjour inclus).

Ce tarif inclut, pour deux personnes :
Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner au bistrot de Jany Gleize, Au Goût du Jour


Merci de noter :
Les boissons sont en sus.
Toutes les nuits supplémentaires sont en chambre et petit déjeuner.



Vente TraiteurLa Bonne Etape s'invite à votre table... Commandez puis venez récupérer le tout à La Bonne Etape.

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Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape
Chemin du Lac
04160 Château Arnoux Saint Auban

Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Phone +33 (0)4 92 64 00 09
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THE HOUSE

EXCELLENCE IN PROVENCE

In Giono's country, amid singing cicadas and the intoxicating fragrance of lavender, La Bonne Etape whets your appetite!   

With its modern comforts, culinary delights and green spaces, the hotel at Château-Arnoux Saint-Auban, between Manosque and Sisteron, is a perfect place to stay.Settle into the gentle pace of life at of our Relais & Châteaux in Provence, where "pleasing you is our pleasure..."



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Côté Jardin25 Euros per person without drinks
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La Bonne Etape welcomes you for a tasty brunch. A various buffet awaits you from 10:30 AM to 13:30 PM with a large choice of salty and sugary treats : pastries, brownie, cereal, gingerbread, fruit salad, jam, honey, eggs (poached, hard boiled, fried, srambled, omelet), crepes / socca galette, terrine, caillette, dried sausage, oven-baked ham, raw ham, smoked salmon, fresh and aged cheeses, cottage cheese and yogurts, chicken chest with lavander, pasta salad with herbs, coffee, tea, fruit juices and water. (alcohol with extra charge)

Upon reservation 24 hours early

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February, 20th ,27th 
March, 5th, 12th, 19th
April, 2nd, 9th, 16th, 23rd 
May, 21st
June, 4th, 11th, 18th, 25th
July, 2nd 
October, 1st, 8th, 15th, 22nd, 29th 
November, 5th, 12th, 19th, 26th
December, 3rd, 10th, 17th

PROVENCE CULTUREA partir de 335€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany (1 dîner par séjour).



Ce tarif inclut, pour deux personnes :

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ACCORD METS-VINSA partir de 405€/nuit

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Ce tarif inclut, pour deux personnes :


Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,
Un accord mets-vins servi au verre pour agrémenter le dîner
Apéritif

SEJOUR EN PROVENCEA partir de 245€/nuit
Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner au bistrot "Au Goût du Jour" (1 dîner par séjour inclus).

Ce tarif inclut, pour deux personnes :
Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner au bistrot de Jany Gleize, Au Goût du Jour


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THE RESTAURANT

The Michelin-starred La Bonne Etape fine dining restaurant conducts a symphony of flavours scored by the changing seasons in Haute-Provence. Sample our refined and artistic cuisine in the cosy setting of the dining room.

Explore the restaurant   Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Restaurant

Follow the chef or pastry chef into the kitchen... they'll let you in on some of their secrets!

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Our cookery classes   Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Cookery classes chef's book   Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - chef's book
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L’HÔTEL

« THIS PLACE WAS AN OASIS »
George Clooney

Nestled in the fragrant hills of Haute-Provence, la Bonne Etape in Château-Arnoux is a welcoming former 18th century post house where it's a joy to seek refuge! The hotel boasts 18 fully equipped rooms and suites with views of the garden, the pool or the mountains... all the pleasures of a traditional house, the ideal place for sharing and meeting.

Explore the hotel    Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Hotel
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THE KITCHEN GARDEN

A LITTLE CORNER OF PARADISE

La Bonne Etape also offers the pleasures of strolling in the kitchen garden, where you will feel free and at one with nature. Flowers, fruit trees and vegetables provide the colour in a beautifully laid out English-style garden! These colours, fragrances and flavours will soon find their way on to your plates.

Discover the kitchen garden   Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - The kitchen garden
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