Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Chemin du Lac - 04160 Château Arnoux Saint Auban
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The Candies in our Bonne Etape55€ per person, beverages included
A buffet dinner on the rythm of French and International music
NEW: "La Bonne Etape", Jany Gleize's very first book35 euros
Michelin starred chef Jany Gleize releases his very first book on March, 7th, 2016
Côté Jardin25 Euros per person without drinks
Lunch in our gardens in July and August
Lunch picnic38 Euros per person, water and wine included
To go or on spot
Lavender Menu45 euros per person without drinks
Lavender and its different shades enhanced by Michelin starred chef Jany Gleize
NEW: SATURDAY BRUNCH35€ per person

La Bonne Etape welcomes you for a tasty brunch. A various buffet awaits you from 10:30 AM to 13:30 PM with a large choice of salty and sugary treats : pastries, brownie, cereal, gingerbread, fruit salad, jam, honey, eggs (poached, hard boiled, fried, srambled, omelet), crepes / socca galette, terrine, caillette, dried sausage, oven-baked ham, raw ham, smoked salmon, fresh and aged cheeses, cottage cheese and yogurts, chicken chest with lavander, pasta salad with herbs, coffee, tea, fruit juices and water. (alcohol with extra charge)

Upon reservation 24 hours early

Dates :

February, 20th ,27th 
March, 5th, 12th, 19th
April, 2nd, 9th, 16th, 23rd 
May, 21st
June, 4th, 11th, 18th, 25th
July, 2nd 
October, 1st, 8th, 15th, 22nd, 29th 
November, 5th, 12th, 19th, 26th
December, 3rd, 10th, 17th

PROVENCE CULTUREA partir de 335€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany (1 dîner par séjour).



Ce tarif inclut, pour deux personnes :

Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,

ACCORD METS-VINSA partir de 405€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize (1 dîner par séjour).

La note gastronomique : un accord mets-vins sur le dîner, apéritif inclus.



Ce tarif inclut, pour deux personnes :


Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,
Un accord mets-vins servi au verre pour agrémenter le dîner
Apéritif

SEJOUR EN PROVENCEA partir de 245€/nuit
Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner au bistrot "Au Goût du Jour" (1 dîner par séjour inclus).

Ce tarif inclut, pour deux personnes :
Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner au bistrot de Jany Gleize, Au Goût du Jour


Merci de noter :
Les boissons sont en sus.
Toutes les nuits supplémentaires sont en chambre et petit déjeuner.



Vente TraiteurLa Bonne Etape s'invite à votre table... Commandez puis venez récupérer le tout à La Bonne Etape.

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COOKERY CLASSES

The chef's secrets, or a chance to share his know-how...

Treat yourself to cookery classes with our Michelin-starred chef and discover the beautiful flavours of Provence. The chef will share with you a cuisine with its roots in a region where the sun transforms colours into fragrances...

Jany Gleize's afternoon classes are designed to bring people together, introduce them to his cooking and make them want to cook in a spirit of togetherness, sharing and generosity.

A blend of theory and practice: what better treat for your taste buds?

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PASTRY CLASSES

Feed your inner child!

The pastry classes take place on Saturday afternoons from 3 till 5. 

Depending on the time of year, you'll learn to make bread, pastries, ice creams, sorbets, fruity puddings and other desserts, éclairs, choux buns, a thousand and one chocolate cakes, and Yule logs.

Unmissable opportunities for all food-lovers, young and old!

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