Vivez un moment convivial à Château-Arnoux-Saint-Auban avec vos proches au sein du BISTRO GABY.
ENTRÉES
Salade de julienne de légumes
Salade Auguste "comme César"
Œuf poché aux champignons sauvages
Salade de pommes de terre et maquereau en escabèche
VIANDES
Pièce de bœuf, jus de veau à la tomate et aux anchois, tian de légumes
Burger d’agneau pommes de terre grenaille et sauce barbecue maison
Daube à la provençale, gnocchis à la romaine
POISSON
Poisson du marché au fenouil, sauce aux herbes fraiches et riz
FROMAGES
Assortiment de fromages
Le fromage de Banon AOP
DESSERTS
Entremet aux fruits du temps
7,00€
Choux café caramel
Panna cotta et coulis
6,00€
Fondant au chocolat