Vivez un moment convivial à Château-Arnoux-Saint-Auban avec vos proches au sein du BISTRO GABY.
L'équipe du Bistro Gaby vous accueille du Vendredi au Mardi
Le Midi de 12h à 14h
et le Soir de 19h30 à 22h.
A très bientôt !
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#bistrogaby
Disponible le Midi de 12h à 14h, hors week-end
Elle comprend :
Le plat du jour
Le dessert du jour
1 verre de vin
1 café
A très bientôt !
Oeuf coulant
sur un effeuillé de haddock aux herbes
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Blanquette d’agneau
aux carottes, oignons et champignons
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Dessert Pascal
Menu unique le dimanche 9 Avril pour le déjeuner, en suggestion pour le dîner.
ENTRÉES
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Saumon mariné, citron confit, crème raifort, huile au fenouil |
12,00€ |
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Rillette de porc maison sur une tartine grillée, pickles d'échalote et de grains de moutarde, cornichons et petites pousses |
8,00€ |
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Salade d'endives et de caramine, noix, herbes et fromage de comté vinaigrette au miel et à l'orange |
7,50€ |
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Soupe de chou-fleur, poitrine grillée, oeuf parfait et tuile de pain |
8,50€ |
VIANDES
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Daube de boeuf à la provençale, polenta grillée |
19,50€ | |
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Burger Gaby d'agneau et de sarriette, pommes de terre grenaille et sauce barbecue |
19,00€ | |
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Pièce de boeuf sauce au vin chaud épicé, écrasé de pommes de terre et légumes de saison |
21,00€ |
POISSON
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Poisson du marché, risotto vert d'épinards aux champignons, huile aux herbes et zestes de citron |
18,50€ |
VEGETAL
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Burger tous légumes, pois chiches, lentilles, haricots blancs, pommes de terre grenaille et sauce barbecue |
17,50€ | |
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Risotto vert d'épinards aux champignons, huile aux herbes et zestes de citron |
16,50€ |
FROMAGES
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Assortiment de fromages |
5,00€ | |
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Le fromage de Banon AOP |
Demi 6,00€ | |
| Entier 12,00€ |
DESSERTS
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Fondant au chocolat |
7,00€ |
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Tarte aux fruits de saison |
7,00€ | |
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Pannacotta à la lavande |
6,00€ |
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Crumble aux pommes et chantilly |
6,00€ |
MENU ENFANT
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Burger d'agneau ou Poisson du marché et Fondant au chocolat |
15,00€ |
Français
Anglais
Allemand
