Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Chemin du Lac - 04160 Château Arnoux Saint Auban
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Vente traiteurComme si le chef était à domicile.
C’est déjà Noël ! si vous dînez au restaurant étoilé la Bonne Etape* A partir de 145€ au lieu de 243€
Profitez d’une nuit en Relais & Châteaux pour bercer vos rêves gourmands
Une Bonne Etape pour la Saint SylvestreA partir de 274.50€ par personne
Terminez l’année en beauté en Relais et Châteaux
ACCORD METS-VINSA partir de 405€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize (1 dîner par séjour).

La note gastronomique : un accord mets-vins sur le dîner, apéritif inclus.



Ce tarif inclut, pour deux personnes :


Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,
Un accord mets-vins servi au verre pour agrémenter le dîner
Apéritif

NOUVEAU: "La Bonne Etape": Premier Ouvrage de Jany Gleize: A vos fourneaux ! 35 euros
Le chef étoilé Michelin de la Bonne Etape publie le 7 Mars 2016 son tout premier ouvrage aux éditions Brigitte Eveno
NOUVEAU A LA BONNE ETAPE : BRUNCH DU SAMEDI35€ par personne

La Bonne Etape vous accueille pour un Brunch copieux. Un buffet varié vous attend de 10h30 à 13h30 avec un large choix de gourmandises sucrées et salées : viennoiseries, brownie, céréales, pain d’épice, salade de fruit, confiture, miel, œufs (poché, durs, plat, brouillé, omelette), crêpes / galettes de socca, terrine, caillette, saucissons, jambon cuit au four, jambon cru, saumon fumé à la maison, fromages frais et affinés, faisselle et yaourts, poitrine de volaille à la lavande, salade de pâtes aux herbes, café, thé, jus de fruits et eaux. (boissons alcoolisées en supplément)

Sur réservation 24h à l'avance 

Dates :

20,27 Février
5,12,19 Mars
2,9,16,23 Avril
21 Mai
4,11,18,25 Juin
2 Juillet
1,8,15,22,29 Octobre
5,12,19,26 Novembre
3,10,17 Décembre

PROVENCE CULTUREA partir de 335€/nuit

Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany (1 dîner par séjour).



Ce tarif inclut, pour deux personnes :

Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner gastronomique au restaurant étoilé de Jany Gleize,

SEJOUR EN PROVENCEA partir de 245€/nuit
Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner au bistrot "Au Goût du Jour" (1 dîner par séjour inclus).

Ce tarif inclut, pour deux personnes :
Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner au bistrot de Jany Gleize, Au Goût du Jour


Merci de noter :
Les boissons sont en sus.
Toutes les nuits supplémentaires sont en chambre et petit déjeuner.



Nos Bons Cadeaux

Découvrez nos Bons Cadeaux et faites plaisir à vos proches
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Chemin du Lac
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Le bistrot AU GOUT DU JOUR
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Les saveurs de LA BONNE ETAPE


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LE TRAITEUR
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Cours de cuisine du chef étoilé


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Menus & Carte

Jany GLEIZE épaulé de son équipe de cuisine, veut vous régaler de ce qu’ils aiment préparer ainsi que Jessica VAUGIER-CLIQUE, accompagnée par son équipe de salle, qui se fera un plaisir de devancer vos attentes.

 

Tous les midis du mercredi au dimanche  hors jour fériés, notre restaurant étoilé en Provence propose également un menu déjeuner étape à 35 €uros qui varie chaque jour en fonction des produits du marché.
Notre maître d’hôtel vous en expliquera l’intitulé si vous le désirez.

 

Les pains qui vous sont proposés sont confectionnés par nos soins.

 

Menu de Noël
Menu servi uniquement le Dimanche 25 décembre 2016 au déjeuner. Veuillez noter que ces plats sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage.
97 euros par personne hors boissons
Menu de la Saint Sylvestre
Menu servi uniquement le Samedi 31 décembre 2016 pour le dîner Veuillez noter que ces plats sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage.
172 euros par personne hors boissons
LA CARTE DU RESTAURANT
Jany Gleize propose des plats différents, au gré du marché, des saisons, de son inspiration !
A partir de 25 €
Menu Mer ou Garrigue
Amuse Bouches *** Bouillon clair de légumes aux herbes de la garrigue et au citron, à l’œuf poché Ou Saumon fumé à la maison et sa brousse...
75 €uros
Menu Jarlandin
Amuse Bouches *** Foie gras de canard  ivre de vin rouge épicé *** Saint jacques dans sa coquille  aux poireaux et aux truffes *** Filet de...
115 €uros
« Menu jeunes convives »
(Enfants de moins de 12 ans)Nous pouvons leur confectionner un menu.Les enfants sont bienvenus au restaurant.Un moment partagé autour d’une...
19 €uros