Hôtel**** Restaurant La Bonne Etape - Chemin du Lac - 04160 Château Arnoux Saint Auban
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Fête de la Gastronomie à la Bonne Etape50€ au lieu de 70€
Du Vendredi 22 au Dimanche 24 Septembre 2017
BRUNCH DU SAMEDI A LA BONNE ETAPE35€ par personne

La Bonne Etape vous accueille pour un Brunch copieux. Un buffet varié vous attend de 11h à 13h30 avec un large choix de gourmandises sucrées et salées : viennoiseries, brownie, céréales, pain d’épice, salade de fruit, confiture, miel, œufs (poché, durs, plat, brouillé, omelette), crêpes / galettes de socca, terrine, caillette, saucissons, jambon cuit au four, jambon cru, saumon fumé à la maison, fromages frais et affinés, faisselle et yaourts, poitrine de volaille à la lavande, salade de pâtes aux herbes, café, thé, jus de fruits et eaux. (boissons alcoolisées en supplément)

Sur réservation 24h à l'avance 

Dates en 2017:

Avril: 22, 29

Mai: 6, 13, 20 et 27

Juin: 3, 10, 17 et 24

Juillet: 1, 8, 15, 22 et 29

Août: 5, 12, 19 et 26

Septembre: 2, 9, 16, 23 et 30

Octobre: 7, 14, 21 et 28

Novembre: 4, 11, 18 et 25

Décembre: 2,9, 16 et 23

Provence Cultureà partir de 350 € 1 nuit pour deux personnes

Une nuit ou plus, accompagnée d'un repas gastronomique au bistrot de Jany Gleize.



Cette offre inclut, pour deux personnes:

Hébergement, Petit-déjeuner sous forme de buffet,

Un dîner au restaurant gastronomique de Jany Gleize

Ne comprend pas:
Les boissons 
Les nuits supplémentaires

SEJOUR EN PROVENCEA partir de 260€/nuit
Profitez d’une nuit ou plus avec un dîner au bistrot "Au Goût du Jour" (1 dîner par séjour inclus).

Ce tarif inclut, pour deux personnes :
Chambre, petit déjeuner buffet,
Un dîner au bistrot de Jany Gleize, Au Goût du Jour


Merci de noter :
Les boissons sont en sus.
Toutes les nuits supplémentaires sont en chambre et petit déjeuner.



"La Bonne Etape": Premier Ouvrage de Jany Gleize: A vos fourneaux ! 35€ l'unité
Le chef étoilé Michelin de la Bonne Etape publie le 7 Mars 2016 son tout premier ouvrage aux éditions Brigitte Eveno

Nos Bons Cadeaux

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Chemin du Lac
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Restaurant LA BONNE ETAPE
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Le bistrot AU GOUT DU JOUR
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Les saveurs de LA BONNE ETAPE


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LE TRAITEUR
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Cours de cuisine du chef étoilé


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LES COURS DE CUISINE
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Menus & Carte

Jany GLEIZE épaulé de son équipe de cuisine, veut vous régaler de ce qu’ils aiment préparer ainsi que Jessica VAUGIER-CLIQUE, accompagnée par son équipe de salle, qui se fera un plaisir de devancer vos attentes.

 

Tous les midis du mercredi au dimanche  hors jour fériés, notre restaurant étoilé en Provence propose également un menu déjeuner étape à 35 €uros qui varie chaque jour en fonction des produits du marché.
Notre maître d’hôtel vous en expliquera l’intitulé si vous le désirez.

 

Les pains qui vous sont proposés sont confectionnés par nos soins.

 

LA CARTE DU RESTAURANT
Jany Gleize propose des plats différents, au gré du marché, des saisons, de son inspiration !
A partir de 25 €
Menu Mer ou Garrigue
Amuse Bouches *** Soupo pistou froide à l’œuf poché Ou Escargot de la Robine au fenouil à l’ail doux et à la tomate confite  ***...
75 €uros
Menu Jarlandin
Amuse Bouches *** Fleur de courgette au bonheur du jour *** Riche bouillon de légumes et coco jus de groseilles, foie gras de canard poêlé ...
115 €uros
« Menu jeunes convives »
(Enfants de moins de 12 ans)Nous pouvons leur confectionner un menu.Les enfants sont bienvenus au restaurant.Un moment partagé autour d’une...
19 €uros