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Menus

Restaurant La Bonne Etape

Hôtel La Bonne Étape Provence

Jany GLEIZE épaulé de son équipe de cuisine, veut vous régaler de ce qu’ils aiment préparer ainsi que Jessica DENIVET, accompagnée par son équipe de salle, qui se fera un plaisir de devancer vos attentes.

Les pains qui vous sont proposés sont confectionnés par nos soins.

Menu Mer ou Garrigue

75 € par personne hors boissons ou 90 € avec une
Hôtel La Bonne Étape Provence

Truite de Châteauroux marinée
au fenouil du jardin

Ou

Vitello tonato
(veau braisé sauce au thon)
et salade de légumes racines

***

Fillet de poisson du marché
sauce à la tapenade, légume farci

Ou

Suprême de poulet fermier à la lavande
tomate, ail confit, olives noires et vertes

***

Soupes de pêches à la verveine
sorbet verveine

Ou

Variation de chocolat
au praliné

Menu Jarlandin

115 € par personne hors boissons
Hôtel La Bonne Étape Provence

Dégustation

 

En

 

sept

 

services

 

selon

 

l’opportunité

 

du marché

 

et l’inspiration

 

du moment

 

 

 

115 €uros hors boissons

 

Ce menu est servi au déjeuner jusqu’à 13h et au dîner jusqu’à 21h

pour l’ensemble des convives de votre table.

Menu VEGGIE

115€ hors boissons ou 75 € Entrée, Plat et Dessert
Hôtel La Bonne Étape Provence

Soupe froide
de légumes du moment
***
Fleur de courgette
au bonheur du jour
***
Cannelloni de verdure
***
Sorbet au thym des collines
***
Risotto d'épeautre
***
Sélection de fromages

du coin et d'ailleurs
***
Crème glacée au miel de lavande
dans sa ruche
 

Formules à emporter

Dès 30€
Hôtel La Bonne Étape Provence

Jany GLEIZE et son équipe vous propose dès le 4 Juin prochain, 
de déguster sa cuisine d'auteur "à emporter"

Nos formules :
* Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 30€ par personne
* Entrée / Plat / Dessert à 35€ par personne
* Vins et Champagnes à la carte

Pour en savoir plus et pour commander veuillez cliquer sur ce lien

https://bonneetape.bonkdo.com/fr/clickandcollect/

Menu Jeunes Convives

19 €
Hôtel La Bonne Étape Provence

(Enfants de moins de 12 ans)
Nous pouvons leur confectionner un menu.

Les enfants sont bienvenus au restaurant.
Un moment partagé autour d’une table doit être apprécié en toute quiétude.

Nous vous faisons confiance pour que tout le monde puisse profiter de son bonheur sans nuire à celui du voisin, en toute courtoisie.

Nos offres spéciales
 Hôtel La Bonne Étape Provence
Cours de Cuisine en Bonne Compagnie
 Hôtel La Bonne Étape Provence
Golf et Gastronomie
Dès 434€
Brunch la bonne étape Hôtel La Bonne Étape Provence
Brunch du Mois à la Bonne Étape
35 € par personne
Provence Bonne Etape Hôtel La Bonne Étape Provence
Provence Culture
à partir de 350,00 € / nuit
 Hôtel La Bonne Étape Provence
Séjour Gastronomique
A partir de 415€
Olive Provence Hôtel La Bonne Étape Provence
Séjour en Provence
A partir de 260€/nuit
Livre Jany Gleize La Bonne Etape Hôtel La Bonne Étape Provence
"La Bonne Etape" Premier ouvrage de Jany Gleize : A vos fourneaux !
35,00 € l'unité