Jany GLEIZE épaulé de son équipe de cuisine, veut vous régaler de ce qu’ils aiment préparer ainsi que Jessica DENIVET, accompagnée par son équipe de salle, qui se fera un plaisir de devancer vos attentes.
Les pains qui vous sont proposés sont confectionnés par nos soins.
Truite de Châteauroux marinée
au fenouil du jardin
Ou
Vitello tonato
(veau braisé sauce au thon)
et salade de légumes racines
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Fillet de poisson du marché
sauce à la tapenade, légume farci
Ou
Suprême de poulet fermier à la lavande
tomate, ail confit, olives noires et vertes
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Soupes de pêches à la verveine
sorbet verveine
Ou
Variation de chocolat
au praliné
Soupe froide
de légumes du moment
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Fleur de courgette
au bonheur du jour
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Cannelloni de verdure
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Sorbet au thym des collines
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Risotto d'épeautre
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Sélection de fromages
du coin et d'ailleurs
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Crème glacée au miel de lavande
dans sa ruche
Jany GLEIZE et son équipe vous propose dès le 4 Juin prochain,
de déguster sa cuisine d'auteur "à emporter"
Nos formules :
* Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 30€ par personne
* Entrée / Plat / Dessert à 35€ par personne
* Vins et Champagnes à la carte
Pour en savoir plus et pour commander veuillez cliquer sur ce lien
(Enfants de moins de 12 ans)
Nous pouvons leur confectionner un menu.
Les enfants sont bienvenus au restaurant.
Un moment partagé autour d’une table doit être apprécié en toute quiétude.
Nous vous faisons confiance pour que tout le monde puisse profiter de son bonheur sans nuire à celui du voisin, en toute courtoisie.
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